德國的慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)被譽為全球最盛大的國際節日之一,每年在九月底至十月初持續兩周,吸引超過600萬人參加。這段期間,慕尼黑的街頭充滿了穿著傳統服飾的德國人,男性穿著卡其色皮褲,女性則穿著連身馬甲裙,彷彿回到了中世紀的日耳曼帝國。
與啤酒節相關的經濟效益也不容小覷。根據統計,2018年慕尼黑啤酒節期間,啤酒銷售量達到了790萬公升,加上各類當地美食,諸如豬腳、香腸和紐結餅,僅活動園區內的收入就達到約1.4億歐元。這些額外的消費大約可再為當地帶來12億歐元的收入。
然而,受到新冠疫情的影響,2020年的啤酒節被迫停辦,對德國的啤酒產業帶來了不小的衝擊。擁有四百年歷史的韋爾內克釀酒廠因疫情影響,最終無奈在2020年9月宣布歇業。這不僅是啤酒愛好者的遺憾,也代表了疫情對德國傳統產業的嚴重打擊。
儘管如此,德國啤酒釀造業的歷史和傳統仍然持續傳承。五百年前的《啤酒純釀法令》是德國啤酒品質的重要保障,這條法令規定啤酒只能由大麥芽、啤酒花和水製成,如今還可加入小麥和麥芽。在德國人心中,這項法令如同義大利人對披薩的驕傲一樣,充滿了自信和榮耀。